Ακριβό καφέ... κερνά η κλιματική κρίση

Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων χρόνων βρίσκονται οι τιμές του καφέ, προκαλώντας πονοκέφαλο σε επιχειρήσεις και καταναλωτές αναφορικά με την πορεία των τιμών στη λιανική το επόμενο διάστημα.

Αποτελεί συνθήκες που επηρεάζουν δραστικά το κόστος για τις βιομηχανικές και εμπορικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην εισαγωγή, επεξεργασία και διάθεση καφέ.

Παρά τον έντονο ανταγωνισμό που χαρακτηρίζει τον κλάδο, οι εξελίξεις αυτές θα έχουν αντίκτυπο και στην ελληνική αγορά, τόσο στη λιανική των τροφίμων όσο και στην καφεστίαση.

Οπως επισημαίνουν οι εκπρόσωποι της Ελληνικής Ενωσης Καφέ, παρά τις προηγούμενες εκτιμήσεις για αποκλιμάκωση, κατεγράφη περαιτέρω αύξηση στις τιμές τις τελευταίες εβδομάδες.

Τα αυξημένα κοστολόγια δεν είναι πλέον δυνατόν να απορροφηθούν από τις επιχειρήσεις του κλάδου.

Ο μόνος τρόπος να αποφευχθούν σημαντικές ανατιμήσεις για τους καταναλωτές, σύμφωνα με την Ενωση, είναι η κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (ΕΦΚ) σε ένα προϊόν που αποτελεί καθημερινή συνήθεια για τους Ελληνες και ταυτόχρονα μια οικονομική διασκέδαση όταν καταναλώνεται εκτός σπιτιού.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Όπως προκύπτει από στοιχεία της Ελληνικής Ενωσης Καφέ, περίπου 40.000 τόνοι καφέ καταναλώνονται το χρόνο στην Ελλάδα, συμπεριλαμβανομένων των ποσοτήτων που διακινούνται παράνομα, οι οποίες εκτιμώνται μεταξύ 10% και 15%.

Αυτή η παράνομη αγορά, όπως καταγράφουν στελέχη του κλάδου, αναπτύχθηκε έπειτα από την επιβολή του ΕΦΚ.

Παραγωγή Η κλιματική αλλαγή και τα προβλήματα στην παραγωγή καφέ έχουν εκτοξεύσει τις τιμές ενός προϊόντος που αποτελεί και χρηματιστηριακό αγαθό.

Οι αυξητικές τάσεις στις τιμές, που παρατηρούνται τελευταία, σχετίζονται με τόσο τις ποικιλίες Robusta όσο και Arabica.

Η ποικιλία Robusta κατέγραψε τις υψηλότερες διεθνείς τιμές των τελευταίων 30 χρόνων.

Για την ακρίβεια, η ποικιλία Arabica επισήμανε στις 29 Νοεμβρίου ιστορικό ρεκόρ, φτάνοντας τα 3,3 δολάρια ανά λίβρα, από 1,82 δολάρια έναν χρόνο πριν.

Αντίστοιχα, η τιμή της ποικιλίας ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow