Πτώση τιμών σε κακάο και καφέ: Η μείωση της ζήτησης ανατρέπει την αγορά

Ο βασικός παράγοντας που θα μπορούσε να οδηγήσει σε σημαντική πτώση των τιμών του κακάο σχετίζεται με τη ζήτηση.

Όταν οι τιμές αυξάνονται υπερβολικά, έρχεται μια στιγμή όπου η κατανάλωση ξεκινά να μειώνεται.

Αυτό είτε εξαιτίας της αναζήτησης εναλλακτικών προϊόντων είτε επειδή οι καταναλωτές δεν μπορούν να συνεχίσουν να αγοράζουν την ίδια ποσότητα σε τόσο υψηλές τιμές.

Η εκρηκτική ανοδική πορεία των τιμών του κακάο φαίνεται ότι ξεκινά να επηρεάζει την κατανάλωση.

Οι αναλυτές αναφέρουν ότι παρατηρείται αύξηση της ζήτησης για προϊόντα που αποτελούν εναλλακτικές λύσεις αντί του κακάο.

Παράλληλα, η JP Morgan αναθεώρησε προς τα κάτω την εκτίμησή της για το έλλειμμα προσφοράς στη σοδειά 2024-2025, από 108.000 τόνους σε 40.000 τόνους.

Κίνηση με κύρια αιτία τη μείωση της ζήτησης, η οποία πρόκειται να υποχωρήσει κατά 1,8% φέτος σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Οι μεγάλες εταιρείες του κλάδου ήδη ψάχνουν εναλλακτικές λύσεις και νέες συνταγές.

Σκοπός η μείωση της ποσότητας κακάο που χρησιμοποιούν στα προϊόντα τους.

Αυτή η στρατηγική αποσκοπεί στο να περιορίσει το οικονομικό πλήγμα από την αύξηση των τιμών.

Μακροπρόθεσμα, όμως, θα μπορούσε να επηρεάσει ακόμα περισσότερο την κατανάλωση του κακάο και να οδηγήσει σε πτώση των τιμών τα επόμενα χρόνια.

Οι τελευταίες αναφορές αναφορικά με τις κλιματικές συνθήκες στη Δυτική Αφρική, τη μεγαλύτερη παραγωγική περιοχή κακάο στον κόσμο, δείχνουν ότι η ξηρασία επιστρέφει.

Τονίζεται μάλιστα ότι θα συνεχίσει να πλήττει τη σοδειά τους επόμενους μήνες.

Παρά ταύτα το Bloomberg τονίζει ότι οι αναλυτές θεωρούν πως οι αυξήσεις τιμών έχουν φτάσει στα όριά τους.

Οι προβλέψεις δείχνουν ότι από το ιστορικό υψηλό των 10.300 δολαρίων ανά τόνο που έχει φτάσει σήμερα η τιμή του κακάο, οι τιμές θα μειωθούν κατά σχεδόν 20%.

Η τάση αυτή είναι μέχρι το τέλος της χρονιάς.

Η τιμή θα φτάσει περίπου τα 8.300 δολάρια ανά τόνο.

Οι τιμές του καφέ έχουν ήδη αγγίξει ταβάνι Η αναμενόμενη πτώση στις τιμές του καφέ Arabica θα είναι ακόμα μεγαλύτερη από αυτή του κακάο.

Σύμφωνα με το...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow