Πάσχα: Χωρίς αρνί φέτος, στα 15 - 17 ευρώ το κιλό το κατσίκι, στα ίδια με πέρυσι το τσουρέκι

Χωρίς αρνί φαίνεται ότι θα στρωθεί το φετινό τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα, με το ελληνικό κατσίκι να πρόκειται να φτάσει στον καταναλωτή στην τιμή των 15 – 17 ευρώ το κιλό.

Όπως δήλωσε η αντιπρόεδρος της πανελλήνιας ένωσης κτηνοτρόφων Μυρτώ Λύκα, «ανρί φέτος δεν υπάρχει», κάτι που πρόκειται να επηρεάσει την τιμή του για όσα λίγα ίσως διακινηθούν.

Ο λόγος είναι ότι «σφάχτηκαν πάρα πολλά ζώα λόγω των ζωονόσων και ήδη έχουμε μεγάλη απώλεια πληθυσμού».

Όπως συμπλήρωσε η ίδια, υπάρχουν κτηνοτρόφοι που θα κρατήσουν πάρα πολλά αρνιά αυτήν την στιγμή για αντικατάσταση.

Το Πάσχα είναι νωρίς και είναι ταυτόχρονα με το Καθολικό, η Ιταλία σηκώνει τα αρνιά στα 5-6 κιλά οπότε τα μικρά αρνιά έχουν φύγει.

Ό,τι έχει μείνει στους σταύλους είτε είναι μικρό για σφάξιμο είτε δεν υπάρχει καθόλου».

Όσο για τα ποσά που θα κληθούν να πληρώσουν οι καταναλωτές, η κ.

Λύκα δήλωσε πως περιμένουν ότι «η τιμή για τους παραγωγούς θα φτάσει τη Μεγάλη Εβδομάδα στα 10 – 11 ευρώ το κιλό.

Στον καταναλωτή φαντάζομαι θα πάει στα 15 – 17 ευρώ», σημειώνει.

«Ό,τι έχει μείνει από αρνιά στους σταύλους είτε είναι μικρό για σφάξιμο είτε δεν υπάρχει καθόλου» Την ίδια ώρα, προέτρεψε όσους έχουν χωριά και θα κάνουν Πάσχα εκεί να προτιμήσουν να προμηθευτούν το κρέας απευθείας από τον παραγωγό ώστε «να γλιτώσουν κάτι στην τιμή».

Επιπλέον, διευκρίνισε ότι το γεγονός ότι σφάχτηκαν πολλά αρνιά σημαίνει ότι ο καταναλωτής «πιθανόν αυτό που θα φάει δεν θα είναι ελληνικό» για να προσθέσει αμέσως μετά ότι το καλό φέτος είναι πως λόγω των ζωονόσων θεωρείται ότι δεν έρθουν ζωντανά αρνιά αλλά κατευθείαν σφαγμένα.

Και πρόσθεσε: «Οπότε θα υπάρχουν ήδη σφραγίδες πάνω και τουλάχιστον ο κόσμος θα ξέρει τι είναι αυτό που τρώει».

Σοκολατένια αυγά και τσουρέκια «Ζεσταίνεται» σιγά σιγά η αγορά για το Πάσχα, με τους φούρνους να βρίσκονται στην πρώτη γραμμή καθώς προετοιμάζονται για τα παραδοσιακά εδέσματα, όπως τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αυγά.

«Είμαστε σε περίοδο προετοιμασίας για το Πάσχα, ο κόσμος έχει ξεκινήσει κάνει έρευνα αγοράς...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow