Κακάο: Γιατί η άνοδος των τιμών δεν φτάνει στους καλλιεργητές

Τα γερασμένα φυτά και η κουρασμένη γη είναι τα ευρέως διαδεδομένα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κακάο στην Ακτή Ελεφαντοστού, που, παρόλες τις αντίξοες συνθήκες,εξακολουθεί να παρέχει το 40% του παγκόσμιου εμπορίου του πολύτιμου προϊόντος, του οποίου η τιμή τα τελευταία χρόνια έχει εκτοξευτεί σε πρωτόγνωρα επίπεδα στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων.

Ο μηχανισμός «bocha» Η άνοδος της τιμής, όμως, από καθόλου έως ελάχιστα έχει φτάσει στους ίδιους τους παραγωγούς που δίνουν τη δύσκολη μάχη της καλλιέργειας κακάο.

Και αυτό, γιατί ως επί το πλείστον, λαμβάνουν την τιμή που «κλειδώνουν» οι κυβερνητικές ρυθμιστικές αρχές πριν τη συγκομιδή – ο λεγόμενος μηχανισμός «bocha».

Με αυτόν τον μηχανισμό πληρώνονται οι καλλιεργητές από όταν κηρύχθηκε η ανεξαρτησίας της από τη Γαλλία το 1960.

Η κεντρική ιδέα όταν σχεδιαζόταν ήταν να προστατεύσει τους αγρότες της Ακτής Ελεφαντοστού από την αστάθεια των παγκόσμιων αγορών εμπορευμάτων.

Αλλά, η ψαλίδα μεταξύ των υψηλών τιμών των τελευταίων χρόνων και της τιμής bocha έχει ανοίξει απότομα, με αποτέλεσμα οι αγρότες να μην επωφελούνται από τη μεγάλη άνοδο των τιμών.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Την ίδια στιγμή, πολλοί παραγωγοί δεν έχουν τα μετρητά για να επανεπενδύσουν με σκοπό να αντικαταστήσουν τα γερασμένα δέντρα ή να αγοράσουν φυτοφάρμακα ή λιπάσματα.

Ως αποτέλεσμα, η παραγωγή στον μεγαλύτερο παραγωγό κακάο στον κόσμο έχει παραμείνει στάσιμη, διατηρώντας τις παγκόσμιες τιμές υψηλές, πράγμα που σημαίνει υψηλότερες τιμές σοκολάτας για τους καταναλωτές.

«Όταν οι τιμές ήταν στο υψηλότερο σημείο τους, το εισόδημα των αγροτών [στην Ακτή Ελεφαντοστού] μειώθηκε σημαντικά αντί να αυξηθεί», δήλωσε στους FT ο Jonathan Parkman της χρηματιστηριακής εταιρείας Marex, με αποτέλεσμα, παρά τις υψηλές τιμές, οι αγρότες να μην μπορούν να αυξήσουν τις δαπάνες για να ενισχύσουν την παραγωγή.

Από τις αρχές του 2023, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο στη Νέα Υόρκη και στο Λονδίνο, τα οποία για...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow