Ρύζι και κρασί στο έλεος των ακραίων φαινομένων

Το σκληρό της πρόσωπο δείχνει για ακόμα φορά η κλιματική κρίση, με τις πλημμύρες στην Ασία και τους καύσωνες στην Ευρώπη, να μην περιορίζονται μόνο σε φυσικές καταστροφές, αλλά να προκαλούν σοβαρά πλήγματα στην αγροτική παραγωγή.

Από τις καλλιέργειες αρωματικού ρυζιού στην Ινδία και το Πακιστάν έως τα αμπέλια της Γαλλίας, η παγκόσμια διατροφική αλυσίδα δοκιμάζεται.

Οι αγρότες βλέπουν τις προσδοκίες για πλούσια σοδειά να διαλύονται, ενώ οι διεθνείς αγορές ήδη καταγράφουν άνοδο στις τιμές, προμηνύοντας ακριβότερο ρύζι στα ράφια Στην Ινδία και το Πακιστάν, δύο χώρες που αποτελούν βασικούς προμηθευτές μπασμάτι ρυζιού –ένα προϊόν με υψηλή ζήτηση και σημαντικό μερίδιο στις διεθνείς αγορές– οι φετινές πλημμύρες έπληξαν καίρια την παραγωγή.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Οι ποταμοί Ράβι, Τσέναμπ, Σάτλετζ και Μπέας υπερχείλισαν μετά από καταρρακτώδεις βροχές, κατακλύζοντας αγροτικές καλλιέργειες που παρευρίσκονταν κυριολεκτικά λίγες εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.

Οι απώλειες αποτιμώνται, σύμφωνα με τις επίσημες εκτιμήσεις, σε σχεδόν ένα εκατομμύριο εκτάρια αγροτικής γης.

Οι αγρότες βλέπουν τις προσδοκίες για πλούσια σοδειά να διαλύονται, ενώ οι διεθνείς αγορές ήδη καταγράφουν άνοδο στις τιμές, προμηνύοντας ακριβότερο ρύζι στα ράφια.

Για χώρες που εξαρτώνται από τις εισαγωγές –όπως η Βρετανία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και πολλές στη Μέση Ανατολή– η πίεση στο κόστος διατροφής θα είναι άμεση.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m2"); }); Στη Γαλλία η φετινή παραγωγή κρασιού θα μπορούσε να είναι ελαφρώς πιο καλή από πέρυσι, αλλά παραμένει κατά 13% χαμηλότερη από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας Πλήγμα για τα γαλλικά αμπέλια Στην άλλη άκρη της Ευρώπης, όπως επισημαίνει το Reuters, η Γαλλία αντιμετωπίζει παρατεταμένο καύσωνα και ξηρασία.

Ο Αύγουστος έφερε θερμοκρασίες που αφυδάτωσαν τα σταφύλια, μείωσαν τον χυμό τους και επιτάχυναν την ωρίμανση.

Το αποτέλεσμα ήταν να ξεκινήσουν πρόωροι τρύγοι, αλλά με χαμηλότερες αποδόσεις.googl...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow