Σούπερ μάρκετ: Ποιοι κερδίζουν, πού ανεβαίνουν οι τιμές και γιατί τα σνακ «οδηγούν» τον τζίρο

Με θετικό πρόσημο αλλά ξεκάθαρες διαφοροποιήσεις ανά κατηγορία, κανάλι και γεωγραφική περιοχή, κινήθηκε η αγορά των FMCG στα ελληνικά σούπερ μάρκετ το ενδεκάμηνο του 2025.

Online σούπερ μάρκετ: Μέγεθος και βασικές τάσεις Μετά από τη στρατηγική συνεργασία της Circana Hellas με την Convert Group στο κανάλι του e-commerce, η Circana διαθέτει στοιχεία για το κανάλι των online σούπερ μάρκετ, το μέγεθος του οποίου στο 11μηνο του 2025 αγγίζει τα 281 εκατ.

ευρώ.

Αναλυτικότερα και σύμφωνα με τα στοιχεία του eRetail Audit Panel της Convert Group, οι συνολικές πωλήσεις (συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ) ανήλθαν σε 281 εκατ.

ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση + 4% εν συγκρίσει με το αντίστοιχο διάστημα του 2024.

Ο αριθμός παραγγελιών αυξήθηκε κατά 5% αλλά η μέση αξία καλαθιού παρουσίασε ετήσια -2%, ενώ η μέση τιμή ανά τεμάχιο διέμεινε σταθερή.

Ο αριθμός τεμαχίων ανά καλάθι μειώθηκε κατά -1% .googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Οι mega categories στο online κανάλι Αναλύοντας τις βασικές mega categories, τα φρέσκα τρόφιμα διατηρούν την πρωτοκαθεδρία με 34% συμμετοχή στις πωλήσεις και αύξηση +6% σε αξία πωλήσεων.

Ακολουθούν τα βασικά τυποποιημένα τρόφιμα (Basic Packaged Food) με μερίδιο 21% και ρυθμό ανάπτυξης +3% .Τα στοιχεία της Circana αποτυπώνουν μια αγορά που εξακολουθεί να αναπτύσσεται σε αξία, με συγκρατημένες αυξήσεις τιμών, ισχυρή συμβολή των τροφίμων και ένα online κανάλι που ωριμάζει, χωρίς ακόμα να αλλάζει τις ισορροπίες.

Η συνολική εικόνα της αγοράς των σούπερ μάρκετ Ανάπτυξη 6,2% σε αξία πωλήσεων κατέγραψε η αγορά FMCG το ενδεκάμηνο του 2025 στα σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana.

Τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode) σημείωσαν άνοδο 5,6% και τα επί ζυγίω (random weight) ή χύμα προϊόντα 8,5% .

O συνολικός τζίρος αυξήθηκε στα 12,655 δισ.

ευρώ (από 11,917 δισ.

ευρώ το αντίστοιχο διάστημα του 2024), με τα 9,827 δισ.

ευρώ να προέρχονται από τα τυποποιημένα προϊόντα και τα υπόλοιπα 2,028 δισ.

ευρώ από τα επί ζυγίω, που σχετίζονται με αποκλειστικά τρ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow