Για εκατομμύρια γονείς σε ολόκληρο τον κόσμο, το βρεφικό γάλα σε σκόνη δεν είναι απλώς ένα προϊόν στο ράφι. Είναι υπόσχεση φροντίδας, ασφάλειας και υγείας. Όμως τις τελευταίες εβδομάδες, αυτή η υπόσχεση κινδυνεύει. Ανακλήσεις, έρευνες για θανάτους βρεφών, τοξίνες που δεν καταστρέφονται με θερμότητα και αλυσίδες παραγωγής που απλώνονται από την Ευρώπη μέχρι την Κίνα αποκαλύπτουν μια ανησυχητική πραγματικότητα: όσο πιο «έξυπνο» και πολύπλοκο γίνεται το βρεφικό γάλα, τόσο πιο δύσκολο είναι να ελεγχθεί. Η νέα γενιά βρεφικού γάλακτος Τα σύγχρονα βρεφικά γάλατα δεν θυμίζουν σε τίποτα τις φόρμουλες του παρελθόντος. Οι μεγάλες πολυεθνικές – με κυρίαρχους παίκτες τις Nestlé, Danone και Abbott – επενδύουν δισεκατομμύρια για να φέρουν τα προϊόντα τους «πιο κοντά στο μητρικό γάλα», τονίζει το Bloomberg. Λιπαρά οξέα εργαστηρίου, βιοδραστικές ενώσεις, έλαια που υπόσχονται ανάπτυξη εγκεφάλου και ενίσχυση ανοσοποιητικού συνθέτουν ένα μωσαϊκό επιστημονικής φιλοδοξίας.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_
Διαβάστε περισσότερα |