|
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
|
Η φέτα και ο ανταγωνισμός από το λευκό τυρί
1/2/2026, 14:08
|
Με νέο ρεκόρ εξαγωγών έκλεισε το 2025 για την φέτα – το σημαντικότερο success story της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας. Με βάση τις υπάρχουσες εκτιμήσεις έγκυρων πηγών της αγοράς, με τις οποίες συνομίλησε ο ΟΤ, στη διάρκεια της περασμένης χρονιάς η αξία των εξαγωγών φέτας κυμάνθηκε μεταξύ 850 εκατ. ευρώ και 900 εκατ. ευρώ! Ισως να πρόκειται και για το σημαντικότερο εξαγώγιμο προϊόν της ελληνικής παραγωγής – κι όχι μόνο του κλάδου των τροφίμων. Είναι ενδεικτικό και αξιοσημείωτο το γεγονός ότι ώστε να εξυπηρετηθεί η εξαγωγική ζήτηση «αποσπώνται» ποσότητες από την ανάγκες της εσωτερικής κατανάλωσης. Υπολογίζεται ότι η αξία των εξαγωγών της φέτας αυξήθηκε πέρυσι κατά περίπου 7%. Η φέτα και ο ανταγωνισμός από το… λευκό τυρί Παράλληλα, σύμφωνα με τις ίδιες εκτιμήσεις εξάγεται περίπου το 70% της ελληνικής παραγωγής φέτας – περίπου 85.000 τόνοι. Η αύξηση του όγκου των εξαγωγών αυξήθηκε περίπου στο 9%. Τούτο πρακτικά σημαίνει ότι οι εξαγωγικές τυροκομικές επιχειρήσεις μείωσαν τις τιμές πώλησης στις ξένες αγορές. Οπως εξηγούν οι ίδιες πηγές πέρυσι – και συνεχίζεται και φέτος – οι τιμές του αγ
Διαβάστε περισσότερα |
|
|
|