|
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
|
Νέες συνήθειες στον τουρισμό - Πρώτη στις περικοπές η εστίαση, ανταγωνιστής τα... σούπερ μάρκετ
19/8/2025, 07:56
|
Η Ελλάδα βιώνει ακόμα μία δυνατή τουριστική χρονιά, με ροές επισκεπτών που στηρίζουν την οικονομία και γεμίζουν προορισμούς σε όλη τη χώρα. Πάντως, η εικόνα για την εστίαση δεν είναι το ίδιο θετική. Όπως εξηγεί ο κ. Γιάννης Λιάρος, Γενικός Διευθυντής της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ.), «η εστίαση είναι κάτω και η τελική αποτίμηση θα γίνει μετά τον Αύγουστο, μήνα που παραδοσιακά ενισχύεται από τον εσωτερικό τουρισμό».googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Η Ελλάδα παραμένει ελκυστική προορισμός για ξένους τουρίστες, χάρη στη σχέση ποιότητας-τιμής, όμως η πραγματικότητα στις ταβέρνες και τα εστιατόρια αποτυπώνει μια άλλη εικόνα: λιγότερα τραπέζια, μικρότερες παραγγελίες και μείωση της καθημερινής δαπάνης. Σούπερ μάρκετ, ο «ανταγωνιστής» της εστίασης Ένας από τους παράγοντες που αλλάζουν το τοπίο είναι η εξάπλωση του Airbnb. «Η εξάπλωση του Airbnb δεν έχει βοηθήσει…», παραδέχεται ο κ. Λιάρος. «Έχει μειωθεί η κατά κεφαλήν δαπάνη στην εστίαση σε καθημερινή βάση γιατί έχει αλλάξει το σκεπτικό όχι μόνου του ξένου τουρίστα αλλά κ
Διαβάστε περισσότερα |
|
|
|