|
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
|
Συναγερμός στην ΕΕ: η λιστερίωση σε επίπεδα ρεκόρ
17/12/2024, 07:08
|
Συναγερμό έχει προκαλέσει το αυξημένο επίπεδο κρουσμάτων λιστερίωσης στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Η ετήσια έκθεση για τις ζωονόσους από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC) είναι αποκαλυπτική. Η λιστερίωση έχει φτάσει στα υψηλότερα επίπεδα από το 2007. Άλλες κοινές ασθένειες όπως η καμπυλοβακτηρίωση και η σαλμονέλλωση παραμένουν επίσης σοβαρές απειλές για τη δημόσια υγεία. Αύξηση της Λιστερίωσηςgoogletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); – Το 2023, αναφέρθηκαν 2.952 περιπτώσεις λιστερίωσης στην ΕΕ, σημειώνοντας αύξηση κατά την περίοδο 2019-2023. – Οι πηγές μόλυνσης περιλαμβάνουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση (RTE). Για παράδειγμα: καπνιστός σολομός, προϊόντα κρέατος, γαλακτοκομικά και, πιο πρόσφατα, κατεψυγμένα φρούτα του δάσους. – Η αύξηση των κρουσμάτων συνδέεται και με την γήρανση του πληθυσμού της Ευρώπης. Οι ηλικιωμένοι (άνω των 65 χρόνων) και τα άτομα με χρόνιες παθήσεις είναι πιο ευάλωτα στη λιστερίωση.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); });google
Διαβάστε περισσότερα |
|
|
|