Έρευνα: Τα κεράσια προλαμβάνουν το Αλτσχάιμερ και τη... σπατάλη τροφίμων 23/8/2025, 13:32

Τα κεράσια εκτός από αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο είναι γνωστό ότι αποτελούν ασπίδα κατά της άνοιας χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε ανθοκυανίνες και κερκετίνη. Τα κόκκινα φρούτα με κουκούτσι είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε αυτές τις φυτοχημικές ουσίες, που έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα απόβλητα τροφίμων μπορούν να αποφέρουν οφέλη τόσο για τους ανθρώπους όσο και για το περιβάλλον Πάντως, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου του Κεντ για το Αλτσχάιμερ και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Antioxidants, αν τα κεράσια μετατραπούν σε σκόνη ενισχύεται έτι περαιτέρω η περιεκτικότητά τους σε ανθοκυανίνες, ενώ παράλληλα αντιμετωπίζεται η σπατάλη τροφίμων.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Η εν λόγω έρευνα που επικαλείται ο Independent,  αποκαλύπτει ότι η περιεκτικότητα των κερασιών σε ανθοκυανίνες ενισχύεται αν μετατραπούν σε σκόνη. Χρησιμοποιώντας κεράσια που υπό κανονικές συνθήκες θα είχαν πεταχτεί στα σκουπίδια, οι ερευνητές ανέλυσαν τη διατήρηση ανθοκυανίνων στον χυμό, τον πολτό και το υπόλειμ Διαβάστε περισσότερα

Τα φάρμακα αδυνατίσματος έχουν έναν απρόσμενο αντίπαλο 22/8/2025, 10:20

Γήρανση: Τα 4 άγνωστα και περίεργα ίχνη που δείχνουν ότι έχεις ξεκινήσει να μεγαλώνεις 21/8/2025, 10:52

Μικροπλαστικά: Εντοπίστηκαν ακόμα και σε γυάλινα μπουκάλια 21/8/2025, 08:12

Ιδιώτες γιατροί στα νοσοκομεία: Το ΕΣΥ ανάμεσα σε «μπαλώματα» και μπίζνες 20/8/2025, 08:00

Χωρίς ύπνο: Γιατρός εξηγεί τις οδυνηρές επιπτώσεις αν μείνετε ξύπνιοι για πάνω από 24 ώρες 19/8/2025, 10:48

Κλιματιστικά: Πότε θα μπορούσε να μας αρρωστήσουν - Οι ειδικοί εξηγούν τους κινδύνους που ελλοχεύουν 17/8/2025, 13:08

Γιατί τα Σαββατοκύριακα είναι ένοχα για «κοινωνική άπνοια» 14/8/2025, 10:12

Πόσες τηγανητές πατάτες «εγκυμονούν» διαβήτη; 13/8/2025, 10:48

Η τεχνητή νοημοσύνη δεν είναι γιατρός - Γιατί δεν πρέπει να την εμπιστευόμαστε 13/8/2025, 06:12

Stalking: Πώς η εμμονική παρακολούθηση αυξάνει τον κίνδυνο για έμφραγμα ή εγκεφαλικό στις γυναίκες 12/8/2025, 22:20

Η ατμοσφαιρική ρύπανση συνδέεται με μεταλλάξεις του DNA που προκαλούν καρκίνο του πνεύμονα 11/8/2025, 06:04

Κακός ύπνος; Δείτε πώς μπορείτε να αντεπεξέλθετε στη διάρκεια της ημέρας 10/8/2025, 08:32

ΤΕΠ: Πόσο έχει μειώσει την αναμονή στα επείγοντα το «βραχιολάκι» 9/8/2025, 07:00

Γιατί τα σταφύλια είναι «υπερτροφή» 8/8/2025, 10:40

Τι γνωρίζουμε για τον ιό του Δυτικού Νείλου που εξαπλώνεται στην Ευρώπη; 8/8/2025, 08:40

Για ακόμα μία φορά: Όχι, τα παιδικά εμβόλια δεν προκαλούν αυτισμό - Γιατί ο μύθος επιμένει 8/8/2025, 06:00

Φωτιές: Ανησυχία προκαλούν τα τοξικά μικροσωματίδια που απελευθερώνονται στην ατμόσφαιρα 6/8/2025, 11:00

Πόσο υγιείς νοιώθουν οι νέοι στην ΕΕ 5/8/2025, 09:44

Η μανία με τα φακελάκια καφεΐνης: Ένα trend των εφήβων που ανησυχεί ορισμένους ειδικούς 3/8/2025, 08:00

<< Νεότερα - Παλαιότερα >>

Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα:
· Θεσσαλονίκη
· Καλαμάτα
· Λουτράκι
· Λίμνη Στράτου
· Αγρίνιο
· Τρίκαλα
· Μετέωρα
» Περισσότερα