Θραύσματα κεραμικών αγγείων ηλικίας 5.000 και πλέον χρόνων, που χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή μπίρας από τους Αιγύπτιους, ανακαλύφθηκαν σε ένα εργοτάξιο στο Τελ Αβίβ.
«Εντοπίσαμε 17 λάκκους που χρησιμοποιούνταν για την αποθήκευση αγροτικών προϊόντων, τα οποία χρονολογούνται από την Πρώιμη Εποχή του Χαλκού (3500-3000 π.Χ.) και μεταξύ των εκατοντάδων πήλινων αγγείων που ανακαλύψαμε περιλαμβάνονται μεγάλες κεραμικές λεκάνες που χρησίμευαν στην παραγωγή μπίρας» περιέγραψε ο Ντιέγκο Μπαρκάν, διευθυντής της ανασκαφικής ομάδας της Αρχαιολογικής Υπηρεσίας του Ισραήλ.
Σύμφωνα με την Υπ...