ΗΠΑ: Οι πτηνοτρόφοι θα σταματήσουν να σκοτώνουν τους αρσενικούς νεοσσούς

Λίγοι γνωρίζουν τη μακάβρια πρακτική στην οποία βασίζεται η βιομηχανία πτηνοτροφίας: μόλις γεννηθούν, τα «άχρηστα» αρσενικά κοτοπουλάκια οδηγούνται ζωντανά στον πολτοποιητή.

Αυτό, όμως, θα αλλάξει στις ΗΠΑ όταν τελειοποιηθούν εναλλακτικές μέθοδοι, υπόσχεται τώρα ο μεγαλύτερος σύνδεσμος ωοπαραγωγών.

Όπως τονίζει η Washington Post, ο σύνδεσμος United Egg Producers, ο οποίος εκπροσωπεί εκκολαπτήρια που παράγουν το 95% των αβγών στις ΗΠΑ, ανακοίνωσε την Πέμπτη ότι θα έχει σταματήσει τη μαζική θανάτωση των αρσενικών νεοσσών μέχρι το 2020, ή και πιο νωρίς αν αυτό είναι «οικονομικά εφικτό» και υπάρχουν «εμπορικά διαθέσιμες εναλλακτικές λύσεις».

Το ίδιο έχει υποσχεθεί να κάνει κάποια στιγμή η μεγάλη εταιρεία Unilever, στην οποία ανήκει η μαγιονέζα Hellman's και άλλες επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν αβγά.

Οι κόκορες είναι γενικά ανεπιθύμητοι στην πτηνοτροφία επειδή δεν δίνουν αβγά και το κρέας τους έχει περιορισμένη ζήτηση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα αρσενικά κοτόπουλα συνθλίβονται, θανατώνονται με ασφυξία, ή οδηγούνται σε περιστρεφόμενους βιομηχανικούς καταστροφείς, με τα ματωμένα υπολείμματα να χρησιμοποιούνται στη συνέχεια ως ζωοτροφή.

Στη Γερμανία, η αμφιλεγόμενη και κατά πολλούς βάρβαρη πρακτική θα σταματήσει να εφαρμόζεται από το 2017. Το θέμα είχε εξάλλου απασχολήσει και γάλλους βουλευτές έπειτα από τη διαρροή ενός φρικτού βίντεο από γαλλικό πτηνοτροφείο.

Η εναλλακτική λύση είναι ο προσδιορισμός του φύλου των νεοσσών in ovo, δηλαδή μέσα στο αβγό, πριν ακόμα αναπτυχθεί το νευρικό σύστημα που επιτρέπει στο νεοσσό να αισθάνεται πόνο.

Το γερμανικό υπουργείο Γεωργίας είναι σε επαφές με το Πανεπιστήμιο της Δρέσδης για την τελειοποίηση μιας νέας τεχνικής που βασίζεται στη μέθοδο της φασματοσκοπίας: Το αβγό βγαίνει προσωρινά από τον επωαστήρα και οι ερευνητές χρησιμοποιούν λέιζερ για να ανοίξουν μια μικρή οπή στο κέλυφος και να φωτίσουν το εσωτερικό του αβγού. ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr