Ο Ï€Ïώτος γενετικά Ï„ÏοποποιημÎνος σολομός Îφθασε στο Ï„ÏαπÎζι των καταναλωτών. Ουσιαστικά, είναι η Ï€Ïώτη φοÏά που Îνα μεταλλαγμÎνο ζώο πουλιÎται ως Ï„Ïοφή στη λιανική αγοÏά.
Η αμεÏικανική εταιÏεία AquaBounty Technologies, που ανÎπτυξε το σολομό και τον παÏάγει πλÎον μαζικά, ανακοίνωσε ότι ποÏλησε τους Ï€Ïώτους 4,5 τόνους στην αγοÏά του Καναδά. Ο αγοÏαστής του Ï€Ïοϊόντος δεν Îγινε γνωστός (εκτιμάται ότι μάλλον δεν ήθελε), ενώ η τιμή κινήθηκε στα επίπεδα της αγοÏάς, γÏÏω στα πεντÎμισι δολάÏια, δηλαδή, το μισό κιλό.
Η εταιÏεία της ΜασαχουσÎτης χÏειάσθηκε πάνω από 25 χÏόνια για να αναπτÏξει, να εξασφαλίσει την αναγκαία άδεια και τελικά -μετά από σαÏάντα κÏματα και πολλÎÏ‚ αντιδÏάσεις- να πουλήσει τον μεταλλαγμÎνο σολομό σε πελάτες.
Ο σολομός AquaBounty είναι πεÏίπου διπλάσιος σε μÎγεθος από τον άγÏιο σολομό του ΑτλαντικοÏ, καθώς Îχει Ï„Ïοποποιηθεί για να αναπτÏσσεται πιο γÏήγοÏα, με αποτÎλεσμα να φθάνει σε μÎγεθος κατάλληλο για πώληση στο μισό χÏόνο (πεÏίπου σε 18 μήνες) από ÏŒ,τι χÏειάζεται ο ελεÏθεÏος.
Ο μεταλλαγμÎνος σολομός εκτÏÎφεται στον Παναμά, ενώ σÏντομα θα ξεκινήσει η δημιουÏγία μιας μεγαλÏτεÏης εγκατάστασης παÏαγωγής του σε καναδικό νησί, μετά από το «πÏάσινο φως» των καναδικών ΑÏχών. Η εταιÏεία Îχει ζητήσει την άδεια για να κάνει το ίδιο στην Ινδιάνα των ΗΠΑ.
Οι επιστήμονες παÏουσίασαν για Ï€Ïώτη φοÏά το μεταλλαγμÎνο ψάÏι το 1989, Îχοντας εισάγει σε αυτό Îνα γονίδιο που ενισχÏει την οÏμόνη της ανάπτυξης. Στις αÏχÎÏ‚ της δεκαετίας του ΄90 δημιοÏÏγησαν την εταιÏεία AquaBounty για να εμποÏευθοÏν το Ï€Ïοϊόν τους και μετά Ï€ÎÏασαν πεÏίπου 25 χÏόνια μÎσα σε Îνα κυκεώνα γÏαφειοκÏατικών διαδικασιών και αντιδÏάσεων από οικολόγους, πολιτικοÏÏ‚ - και όχι μόνο.
Η αÏμόδια εποπτική ΑÏχή των ΗΠΑ (FDA) Îδωσε την άδεια κυκλοφοÏίας στην αγοÏά το ÎοÎμβÏιο 2015 και οι καναδικÎÏ‚ ΑÏχÎÏ‚ Îξι μήνες αÏγότεÏα. Καμία από τις δÏο χώÏες, σÏμφωνα με το Nature, δεν απαιτεί ο μεταλλαγμÎνος σολομός να φÎÏει σήμανση ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
Η αμεÏικανική εταιÏεία AquaBounty Technologies, που ανÎπτυξε το σολομό και τον παÏάγει πλÎον μαζικά, ανακοίνωσε ότι ποÏλησε τους Ï€Ïώτους 4,5 τόνους στην αγοÏά του Καναδά. Ο αγοÏαστής του Ï€Ïοϊόντος δεν Îγινε γνωστός (εκτιμάται ότι μάλλον δεν ήθελε), ενώ η τιμή κινήθηκε στα επίπεδα της αγοÏάς, γÏÏω στα πεντÎμισι δολάÏια, δηλαδή, το μισό κιλό.
Η εταιÏεία της ΜασαχουσÎτης χÏειάσθηκε πάνω από 25 χÏόνια για να αναπτÏξει, να εξασφαλίσει την αναγκαία άδεια και τελικά -μετά από σαÏάντα κÏματα και πολλÎÏ‚ αντιδÏάσεις- να πουλήσει τον μεταλλαγμÎνο σολομό σε πελάτες.
Ο σολομός AquaBounty είναι πεÏίπου διπλάσιος σε μÎγεθος από τον άγÏιο σολομό του ΑτλαντικοÏ, καθώς Îχει Ï„Ïοποποιηθεί για να αναπτÏσσεται πιο γÏήγοÏα, με αποτÎλεσμα να φθάνει σε μÎγεθος κατάλληλο για πώληση στο μισό χÏόνο (πεÏίπου σε 18 μήνες) από ÏŒ,τι χÏειάζεται ο ελεÏθεÏος.
Ο μεταλλαγμÎνος σολομός εκτÏÎφεται στον Παναμά, ενώ σÏντομα θα ξεκινήσει η δημιουÏγία μιας μεγαλÏτεÏης εγκατάστασης παÏαγωγής του σε καναδικό νησί, μετά από το «πÏάσινο φως» των καναδικών ΑÏχών. Η εταιÏεία Îχει ζητήσει την άδεια για να κάνει το ίδιο στην Ινδιάνα των ΗΠΑ.
Οι επιστήμονες παÏουσίασαν για Ï€Ïώτη φοÏά το μεταλλαγμÎνο ψάÏι το 1989, Îχοντας εισάγει σε αυτό Îνα γονίδιο που ενισχÏει την οÏμόνη της ανάπτυξης. Στις αÏχÎÏ‚ της δεκαετίας του ΄90 δημιοÏÏγησαν την εταιÏεία AquaBounty για να εμποÏευθοÏν το Ï€Ïοϊόν τους και μετά Ï€ÎÏασαν πεÏίπου 25 χÏόνια μÎσα σε Îνα κυκεώνα γÏαφειοκÏατικών διαδικασιών και αντιδÏάσεων από οικολόγους, πολιτικοÏÏ‚ - και όχι μόνο.
Η αÏμόδια εποπτική ΑÏχή των ΗΠΑ (FDA) Îδωσε την άδεια κυκλοφοÏίας στην αγοÏά το ÎοÎμβÏιο 2015 και οι καναδικÎÏ‚ ΑÏχÎÏ‚ Îξι μήνες αÏγότεÏα. Καμία από τις δÏο χώÏες, σÏμφωνα με το Nature, δεν απαιτεί ο μεταλλαγμÎνος σολομός να φÎÏει σήμανση ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr


































