ΟλοÎνα και πεÏισσότεÏα εÏευνητικά στοιχεία «αθωώνουν» τα λιπαÏά στη διατÏοφή, δείχνοντας ότι όχι μόνο δεν επιβαÏÏνουν την υγεία, αλλά ότι αντιθÎτως θα μποÏοÏσε να συνδÎονται με σημαντικά οφÎλη για την ποιότητα αλλά και την… ποσότητα της ζωής.
Μια νÎα μελÎτη που διεξήχθη σε ποντίκια από εÏευνητÎÏ‚ της Σχολής ΚτηνιατÏικής του Πανεπιστημίου της ΚαλιφόÏνιας στο ÎÏ„Îιβις κατÎληξε στο συμπÎÏασμα ότι μια πλοÏσια σε λιπαÏά διατÏοφή, ή κετογονική δίαιτα, όπως ονομάζεται, αυξάνει τη μακÏοζωία ενώ παÏάλληλα βελτιώνει τη σωματική δÏναμη.
Έως και 10 επιπλÎον Îτη ζωής
«Τα αποτελÎσματα με εξÎπληξαν λίγο» δήλωσε ο ίδιος ο κÏÏιος συγγÏαφÎας της νÎας μελÎτης στην επιθεώÏηση Cell Metabolism, διατÏοφολόγος του Πανεπιστήμιου της ΚαλιφόÏνιας στο ÎÏ„Îιβις Τζον Ράμσεϊ. «ΠεÏιμÎναμε κάποιες διαφοÏÎÏ‚, ωστόσο εντυπωσιαστήκαμε από τα ποσοστά – 13% αÏξηση στο μÎσο Ï€Ïοσδόκιμο ζωής στα ποντίκια που ακολουθοÏσαν διατÏοφή πλοÏσια σε λιπαÏά σε σÏγκÏιση με εκείνα που ακολουθοÏσαν διατÏοφή με πολλοÏÏ‚ υδατάνθÏακες. Στους ανθÏώπους, αυτό θα μεταφÏαζόταν σε επτά ως δÎκα χÏόνια πεÏισσότεÏης ζωής. Το ίδιο σημαντικό είναι όμως το γεγονός ότι τα ποντίκια αυτά είχαν ποιότητα ζωής για μεγάλο διάστημα».
Οι κετογονικÎÏ‚ δίαιτες Îχουν γίνει άκÏως δημοφιλείς τα τελευταία χÏόνια καθώς υπάÏχουν στοιχεία που συνηγοÏοÏν στο ότι είναι αποδοτικÎÏ‚ ενώ συγχÏόνως συνδÎονται και με οφÎλη για την υγεία. Ωστόσο πολλοί επιστήμονες τηÏοÏν επιφυλακτική στάση καθώς υπάÏχει ανησυχία αναφοÏικά με τις επιδÏάσεις που θα μποÏοÏσε να Îχει η κÎτωση στον οÏγανισμό – όταν δηλαδή η Ï€Ïόσληψη υδατανθÏάκων είναι τόσο χαμηλή ώστε το σώμα σταματά να «καίει» γλυκόζη ως βασικό καÏσιμο και παÏάγει κετόνες (υποπÏοϊόντα του Î¼ÎµÏ„Î±Î²Î¿Î»Î¹ÏƒÎ¼Î¿Ï Ï„Î¿Ï… λίπους) για ενÎÏγεια.
Τα πειÏαματόζωα της μελÎτης χωÏίστηκαν σε Ï„Ïεις ομάδες: η Ï€Ïώτη ομάδα ακολουθοÏσε διατÏοφή πλοÏσια σε υδατάνθÏακες, η δεÏτεÏη διατÏοφή με λίγους υδατάνθÏακες και πολλά λιπαÏά ενώ η Ï„Ïίτη ομάδα ακολουθοÏσε κετ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
Μια νÎα μελÎτη που διεξήχθη σε ποντίκια από εÏευνητÎÏ‚ της Σχολής ΚτηνιατÏικής του Πανεπιστημίου της ΚαλιφόÏνιας στο ÎÏ„Îιβις κατÎληξε στο συμπÎÏασμα ότι μια πλοÏσια σε λιπαÏά διατÏοφή, ή κετογονική δίαιτα, όπως ονομάζεται, αυξάνει τη μακÏοζωία ενώ παÏάλληλα βελτιώνει τη σωματική δÏναμη.
Έως και 10 επιπλÎον Îτη ζωής
«Τα αποτελÎσματα με εξÎπληξαν λίγο» δήλωσε ο ίδιος ο κÏÏιος συγγÏαφÎας της νÎας μελÎτης στην επιθεώÏηση Cell Metabolism, διατÏοφολόγος του Πανεπιστήμιου της ΚαλιφόÏνιας στο ÎÏ„Îιβις Τζον Ράμσεϊ. «ΠεÏιμÎναμε κάποιες διαφοÏÎÏ‚, ωστόσο εντυπωσιαστήκαμε από τα ποσοστά – 13% αÏξηση στο μÎσο Ï€Ïοσδόκιμο ζωής στα ποντίκια που ακολουθοÏσαν διατÏοφή πλοÏσια σε λιπαÏά σε σÏγκÏιση με εκείνα που ακολουθοÏσαν διατÏοφή με πολλοÏÏ‚ υδατάνθÏακες. Στους ανθÏώπους, αυτό θα μεταφÏαζόταν σε επτά ως δÎκα χÏόνια πεÏισσότεÏης ζωής. Το ίδιο σημαντικό είναι όμως το γεγονός ότι τα ποντίκια αυτά είχαν ποιότητα ζωής για μεγάλο διάστημα».
Οι κετογονικÎÏ‚ δίαιτες Îχουν γίνει άκÏως δημοφιλείς τα τελευταία χÏόνια καθώς υπάÏχουν στοιχεία που συνηγοÏοÏν στο ότι είναι αποδοτικÎÏ‚ ενώ συγχÏόνως συνδÎονται και με οφÎλη για την υγεία. Ωστόσο πολλοί επιστήμονες τηÏοÏν επιφυλακτική στάση καθώς υπάÏχει ανησυχία αναφοÏικά με τις επιδÏάσεις που θα μποÏοÏσε να Îχει η κÎτωση στον οÏγανισμό – όταν δηλαδή η Ï€Ïόσληψη υδατανθÏάκων είναι τόσο χαμηλή ώστε το σώμα σταματά να «καίει» γλυκόζη ως βασικό καÏσιμο και παÏάγει κετόνες (υποπÏοϊόντα του Î¼ÎµÏ„Î±Î²Î¿Î»Î¹ÏƒÎ¼Î¿Ï Ï„Î¿Ï… λίπους) για ενÎÏγεια.
Τα πειÏαματόζωα της μελÎτης χωÏίστηκαν σε Ï„Ïεις ομάδες: η Ï€Ïώτη ομάδα ακολουθοÏσε διατÏοφή πλοÏσια σε υδατάνθÏακες, η δεÏτεÏη διατÏοφή με λίγους υδατάνθÏακες και πολλά λιπαÏά ενώ η Ï„Ïίτη ομάδα ακολουθοÏσε κετ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr


































