Φράουλα, ένα φάρμακο για το στομάχι;

Οι φράουλες είναι δροσερές και απολαυστικές. Ερευνητές του πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης ισχυρίζονται ότι θα μπορούσε να είναι και κάτι παραπάνω: ένα πολύτιμο φάρμακο για χρόνιες παθήσεις του στομάχου.

Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλον τον κόσμο υποφέρουν από τη νόσο του Crohn (morbus crohn), μία χρόνια φλεγμονή, κατά την οποία το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού επιτίθεται στον γαστρεντερικό σωλήνα. Το ίδιο διαδεδομένη και με παρεμφερή συμπτώματα είναι η ελκώδης κολίτιδα (colitis ulcerosa). Και στις δύο περιπτώσεις προκαλούνται χρόνιες και δυσάρεστες ενοχλήσεις, όπως σπασμοί στο στομάχι, δυσλειτουργίες του εντέρου, αιμορραγίες και αυξημένη αίσθηση κόπωσης. Πολλοί παθόντες δεν θέλουν ούτε καν να μιλούν για τις ενοχλήσεις αυτές.

Μέχρι σήμερα η επιστήμη δεν έχει καταφέρει να εξηγήσει επαρκώς τα αίτια γι αυτές τις χρόνιες παθήσεις του εντέρου. Συνήθως οι θεράποντες ιατροί επιχειρούν να τις αντιμετωπίζουν με κορτιζονούχα φάρμακα, θεραπεία αντισωμάτων ή ακόμα και με χειρουργική επέμβαση. Ενώ η ελκώδης κολίτιδα, όταν προκύψουν συγκεκριμένες ενδείξεις, θα μπορούσε να θεραπευθεί με αφαίρεση του παχέος εντέρου, για τη νόσο Crohn δεν υπάρχει καθιερωμένη θεραπεία. Ιδιαίτερα σημαντικό θεωρείται όμως το κομμάτι της πρόληψης, καθώς η καθιστική ζωή και η συνεχής κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή ζάχαρη θεωρείται ότι ευνοεί την εκδήλωση χρονίων παθήσεων του στομάχου.

Ένα… φλιτζάνι φράουλες την ημέρα

Οι ειδικοί θεωρούν ότι συγκεκριμένες τροφές όπως τα φρούτα, που αποτελούν πλούσιες πηγές ινών, είναι καλές για το ευερέθιστο έντερο. Ερευνητές του πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης υποστηρίζουν τώρα ότι ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση έχουν οι φράουλες. Πώς διαφαίνεται αυτό το συμπέρασμα; Η ερευνητική ομάδα υπό τον διατροφολόγο Χανγκ Ξιάο άρχισε να έχει θέσει υπό διερεύνηση τα αποτελέσματα μιας διατροφής με κατεψυγμένες, αποξηραμένες φράουλες σε ποντίκια με χρόνια φλεγμονή στο έντερο. Όσα ποντίκια έτρωγαν τις φράουλες παρουσίαζαν λιγ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:
Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook
Στο Twitter: Follow