Την ίδÏυση δικτÏου για την αναγÎννηση της καλλιÎÏγειας της χαÏουπιάς στις χώÏες της Μεσογείου αποφάσισαν σε συνÎδÏιο στην ΚÏήτη επιστήμονες και καλλιεÏγητÎÏ‚ από την Ελλάδα και το εξωτεÏικό.
Στο 1ο Μεσογειακό Επιστημονικό ΣυνÎδÏιο με θÎμα «Η ΑναγÎννηση της ΚαλλιÎÏγειας της ΧαÏουπιάς στη Μεσόγειο», που Ï€Ïαγματοποιήθηκε στο ΗÏάκλειο και στο ΧαÏουπόμυλο ΠανόÏμου, στις 19-21 ΑπÏιλίου 2019, τονίστηκε η αξία του χαÏÎ¿Ï…Ï€Î¹Î¿Ï ÎºÎ±Î¹ οι Ï€ÏοοπτικÎÏ‚ της καλλιÎÏγειάς του.
Το χαÏοÏπι, η αλλοτινή σοκολάτα της Κατοχής, Îχει μÎλλον στην Ελλάδα και στη Μεσόγειο. Αυτό τόνισαν Îλληνες και ξÎνοι επιστήμονες, αλλά και θεσμικοί εκπÏόσωποι, καλλιεÏγητÎÏ‚, στη συνάντησή τους, ενώ παÏάλληλα οι σÏνεδÏοι από την Ελλάδα και τις χώÏες της Μεσογείου αποφάσισαν την ίδÏυση ÎœÎµÏƒÎ¿Î³ÎµÎ¹Î±ÎºÎ¿Ï Î”Î¹ÎºÏ„Ïου ΙδÏυμάτων, ΟÏγανισμών και Θεσμών, το οποίο αφενός θα ασχοληθεί με την επιστημονική ÎÏευνα για το χαÏοÏπι και τα Ï€Ïοϊόντα του και αφετÎÏου θα Ï€Ïοωθήσει Ï€Ïοτάσεις και δÏάσεις με κοινωνικό αντίκτυπο, όπως η ανάδειξη του Ï€Î¿Î»Î¹Ï„Î¹ÏƒÏ„Î¹ÎºÎ¿Ï ÎºÎ±Î¹ τουÏÎ¹ÏƒÏ„Î¹ÎºÎ¿Ï Î´Ï…Î½Î±Î¼Î¹ÎºÎ¿Ï Ï„Î·Ï‚ καλλιÎÏγειας της χαÏουπιάς και η επίτευξη Ï€ÏοστιθÎμενης αξίας στις αγÏοτικÎÏ‚ δÏαστηÏιότητες των τοπικών πληθυσμών.
Το συνÎδÏιο οÏγανώθηκε από την Πολιτιστική ΕταιÏεία ΠανόÏμου «Επιμενίδης» και το πανεπιστήμιο ΚÏήτης (Τμήμα Χημείας) και συνδιοÏγανώθηκε με την Î .Ε.Δ. ΚÏήτης και την ΠεÏιφÎÏεια ΚÏήτης, σε συνεÏγασία με τον ΕΛΓΟ ΔήμητÏα και με τη στήÏιξη του Δήμου ΗÏακλείου.
Το συνÎδÏιο διοÏγανώθηκε υπό την αιγίδα των υπουÏγείων ΑγÏοτικής Ανάπτυξης & ΤÏοφίμων, καθώς και υπό την αιγίδα του υπουÏγείου ΠολιτισμοÏ.
Έλαβαν μÎÏος στις εÏγασίες διακεκÏιμÎνοι επιστήμονες από την Ελλάδα και από άλλες χώÏες της Μεσογείου, που Îθεσαν το θÎμα της καλλιÎÏγειας της χαÏουπιάς και της εκμετάλλευσης των Ï€Ïοϊόντων της με διαφοÏετικÎÏ‚ Ï€Ïοσεγγίσεις και θεματολογίες, όπως η «Βιολογική αποτελεσματικότητα της ΧαÏουπιάς και των Î Ïοϊόντων ΧαÏουπιοÏ» και «Ο αντίκτυπος της καλλιÎÏγειας χαÏÎ¿Ï…Ï€Î¹Î¿Ï ÏƒÏ„Î¹Ï‚ τοπικÎÏ‚ κοινωνίες».
ΧαιÏετισ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr


































