Τις ημÎÏες του Πάσχα συνηθίζεται να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες φαγητοÏ. ΚÏÏιοι παÏάγοντες είναι βÎβαια η υπεÏÏ€ÏοσφοÏά Ï†Î±Î³Î·Ï„Î¿Ï ÎºÎ±Î¹ γενικά το εοÏταστικό πνεÏμα. Βασικό βήμα που ισχÏει για όλες τις γιοÏÏ„ÎÏ‚ και τις κοινωνικÎÏ‚ συγκεντÏώσεις είναι να Ï€Ïοσπαθήσετε να αποσυνδÎσετε την Îννοια της διασκÎδασης από την ποσότητα φαγητοÏ.
Μην ξεχνάτε πως η απόλαυση δεν είναι άÏÏηκτα συνδεδεμÎνη με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων Ï„Ïοφής, με άλλα λόγια δε θα είστε πιο ευτυχισμÎνοι αν υπεÏκαταναλώσετε φαγητό. Î Ïοσπαθήστε λοιπόν να εστιάσετε το ενδιαφÎÏον σας στους φίλους και τους συγγενείς, που ίσως Îχετε και καιÏÏŒ να δείτε, και να αντιμετωπίσετε τις γιοÏÏ„ÎÏ‚ σαν μια ευκαιÏία να αυξήσετε τη σωματική δÏαστηÏιότητα.
Επόμενο βήμα είναι να αποκτήσετε εικόνα των θεÏμίδων των πασχαλινών πιάτων, ώστε να βελτιώσετε τις επιλογÎÏ‚ σας. Ενδεικτικά να ποÏμε ότι ανά μεÏίδα (120 γÏ.) το αÏνί στη σοÏβλα Ï€Ïοσδίδει 340 θεÏμίδες, το κατσίκι 240 θεÏμίδες, το κοκοÏÎτσι 225 θεÏμίδες και η μαγειÏίτσα (300 γÏ. πιάτο) 624 θεÏμίδες.
Όσον αφοÏά τα γλυκά της πεÏιόδου αυτής, δηλαδή το τσουÏÎκι και τα κουλοÏÏια, μια φÎτα του τσουÏÎµÎºÎ¹Î¿Ï (60 γÏ.) μας δίνει 230 θεÏμίδες και Îνα πασχαλινό κουλοÏÏι (30 γÏ.) 200 πεÏίπου θεÏμίδες.
Φαίνεται λοιπόν ότι το Ï€Ïαγματικό Ï€Ïόβλημα των ημεÏών δεν είναι τόσο το αÏνί ή το κατσίκι στη σοÏβλα, αλλά η παÏανόηση όσον αφοÏά τα «αθώα» γλυκά του Πάσχα. Αν λοιπόν γίνει το Ï€Ïωινό μας 2 φÎτες τσουÏÎκι και το σνακ μας 2 κουλοÏÏια, αυτό θα Îχει ως αποτÎλεσμα να Îχουμε πάÏει 860 θεÏμίδες ÎξτÏα μÎσα σε μία ημÎÏα. Αν αυτό συνεχιστεί και όλη την εβδομάδα, τα αποτελÎσματα θα μποÏοÏσε να τα φανταστεί ο καθÎνας…
ΚυÏιακή του Πάσχα
Στο κεντÏικό γεÏμα σας μην ξεχάσετε να ξεκινήστε με τη σαλάτα, η οποία θα σας βοηθήσει να χοÏτάσετε καλÏτεÏα και πιθανόν να επιλÎξετε μικÏότεÏη ποσότητα κÏÎατος. Τα λαχανικά είναι επίσης Ï€Î¿Î»Ï ÎºÎ±Î»ÎÏ‚ πηγÎÏ‚ αντιοξειδωτικών ουσιών και πλοÏσια σε φυτικÎÏ‚ ίνες, συμβάλλοντας στην καλή λειτουÏγία...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr


































