Η κατανάλωση μιας κοÏπας μÏÏτιλων ημεÏησίως, πεÏίπου 150 γÏαμμάÏια, βοηθά να μειωθεί ο κίνδυνος καÏδιαγγειακών παθήσεων, σÏμφωνα με μια μελÎτη που δόθηκε σήμεÏα στη δημοσιότητα από το Πανεπιστήμιο East Anglia (UEA).
Μια ομάδα εÏευνητών μελÎτησε τις επιπτώσεις της καθημεÏινής κατανάλωσης μÏÏτιλων σε 138 Ï…Ï€ÎÏβαÏους και παχÏσαÏκους ασθενείς, ηλικίας 50-75 χÏόνων, που πάσχουν από μεταβολικό σÏνδÏομο. Η εξάμηνη μελÎτη ήταν η μεγαλÏτεÏη σε χÏονική διάÏκεια που Îχει γίνει μÎχÏι σήμεÏα.
«ΠαλαιότεÏες ÎÏευνες διαπίστωναν ότι οι άνθÏωποι που Ï„Ïώνε τακτικά μÏÏτιλα Îχουν μειωμÎνο κίνδυνο να παÏουσιάσουν καÏδιαγγειακÎÏ‚ παθήσεις ή διαβήτη Ï„Ïπου 2», εξήγησε η επικεφαλής της ομάδας, καθηγήτÏια Αϊντίν Κάσιντι. «Αυτό ίσως να οφείλεται στο γεγονός ότι τα μÏÏτιλα πεÏιÎχουν υψηλή ποσότητα της φυσικής ουσίας ανθοκυανίνη, του φλαβονοειδοÏÏ‚ που ευθÏνεται για τις κόκκινες, μπλε και μοβ αποχÏώσεις στα φÏοÏτα», συμπλήÏωσε.
Οι εÏευνητÎÏ‚ διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση 150 γÏαμμαÏίων μÏÏτιλων ημεÏησίως θα μποÏοÏσε να μειώσει τον κίνδυνο καÏδιαγγειακών παθήσεων κατά 12-15%.
«Το απλό και εφαÏμόσιμο μήνυμα είναι να καταναλώνουμε Îνα φλιτζάνι μÏÏτιλα ημεÏησίως για να βελτιώσουμε την υγεία του καÏÎ´Î¹Î±Î³Î³ÎµÎ¹Î±ÎºÎ¿Ï ÏƒÏ…ÏƒÏ„Î®Î¼Î±Ï„Î¿Ï‚Â», δήλωσε από πλευÏάς του ο ΔÏ. Î Î¯Ï„ÎµÏ ÎšÎÏτις, του ίδιου Πανεπιστημίου.
Ο ΚÎÏτις παÏατηÏήσε πάντως ότι στη μελÎτη δεν εντοπίστηκε να υπήÏξε κάποιο όφελος όταν οι άνθÏωποι κατανάλωναν λιγότεÏα από 75 γÏαμμάÏια μÏÏτιλων ημεÏησίως.
Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ
...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr


































