Nutriscore: Συλλογή υπογραφών για να γίνει υποχρεωτική η πολύχρωμη ετικέτα που σώζει την διατροφή μας

Σκληρό αγώνα κατά της παχυσαρκίας δίνουν τα τελευταία χρόνια εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον πλανήτη.

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας έχει οδηγήσει σε μια διατροφή με υψηλά λιπάρα και ελάχιστες βιταμίνες.

Ειδικά στην Ε.Ε. έχουν αυξηθεί δραματικά οι υπέρβαροι και οι παχύσαρκοι, με την Ελλάδα να κατέχει σταθερά μια από τις πρώτες θέσεις στην παιδική παχυσαρκία.

Η στροφή που παρατηρείται την τελευταία δεκαετία με όλο και περισσότερους πολίτες να προσπαθούν να ελέγξουν την ποσότητα αλλά και την ποιότητα της τροφής, θα χρειαστεί λίγα χρόνια για να αποδώσει, ωστόσο υπάρχουν εργαλεία που μπορούν να την ενισχύσουν.

Θέλουμε να ψωνίζουμε τρόφιμα υγιεινά, με σκοπό την πιο καλή διατροφή μας.

Όμως, δεν είναι τόσο εύκολο να αξιολογήσουμε ένα τρόφιμο αν είναι υγιεινό ή όχι στα σούπερ μάρκετ από την ετικέτα του.

Απαιτείται αρκετός χρόνος και, κυρίως γνώσεις που δεν έχουμε για να καταλάβουμε και να επιλέξουμε σωστά.

Το Nutriscore είναι αυτό που θα μπορούσε να βοηθήσει ώστε να γίνουν οι αγορές μας πιο εύκολες.

Με μια απλή ματιά στη συσκευασία του προϊόντος, χωρίς να χρειάζεται να διαβάσουμε αναλυτικά τα συστατικά του μαθαίνουμε όλα τα συστατικά του.

Τι είναι το Nutriscore; Το Nutri-Score είναι μια διατροφική ετικέτα στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, η οποία αποτυπώνει χρωματικά την συνολική θρεπτική αξία των τροφίμων και ποτών.

Βασίζεται σε μια κλίμακα 5 χρωμάτων και γραμμάτων (το Α είναι πράσινο για να αντιπροσωπεύει την πιο καλή διατροφική ποιότητα ενώ το Ε είναι σκούρο πορτοκαλί για να δείξει ότι είναι χαμηλότερης διατροφικής ποιότητας).

Πώς θα μπορούσε να μας βοηθήσει Είναι η πιο εύκολα κατανοητή ετικέτα.

Έρευνες έχουν δείξει πως το Nutriscore είναι αυτό που βοηθά τους καταναλωτές να συγκρίνουν την θρεπτική αξία των τροφίμων σε μια σειρά προϊόντων, πιο αποτελεσματικά και πιο εύκολα.

Το καλάθι του καταναλωτή γίνεται υγιεινότερο.

Έρευνα έχει δείξει ότι είναι η ετικέτα που βοηθά καλύτερα στην υγιεινότερη επιλογή τροφίμων, – πράγμα που ισχύει ακόμα και στα νοικοκυριά χαμηλού εισοδήμα...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr