Στο φως οι σπάνιοι θησαυροί της κάβας του Τατοΐου

​Ένας ακόμα σπάνιος, ιδιαίτερος, θησαυρός αποκαλύπτεται καθώς προχωρά το έργο  της ανάδειξης του πρώην βασιλικού κτήματος Τατοϊου.

Ανάμεσα στα χιλιάδες αντικείμενα, που συντηρούνται από τη Διεύθυνση Συντήρησης Αρχαίων και Νεωτέρων Μνημείων του ΥΠΠΟΑ, συγκαταλέγεται ένας μεγάλος αριθμός σπάνιων κρασιών και αλκοολούχων ποτών, σε φιάλες που θεωρούνται σήμερα ιστορικά τεκμήρια και με συλλεκτικές ετικέτες.

Όπως δήλωσε η Υπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού Λίνα Μενδώνη, «Η κάβα του Τατοϊου, εκτός της σημαντικής συλλεκτικής της αξίας, έχει εξαιρετικά μεγάλο επιστημονικό και ερευνητικό ενδιαφέρον.

Το έργο της ανάδειξης του π.

βασιλικού κτήματος είναι πολυσύνθετο και απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις, σε πολλούς και διαφορετικούς τομείς.

Για την αξιολόγηση της κάβας, συνεργαζόμαστε με ειδικούς επιστήμονες, που κατέχουν την τεχνογνωσία, τόσο σε οινολογικό επίπεδο, όσο και σε ό,τι αφορά στην ιστορική τεκμηρίωσή της.

Σκοπός μας είναι, με την ολοκλήρωση του έργου της αποκατάστασης και της επανάχρησης ως μουσείου του κτηρίου του Ανακτόρου, το τμήμα της συλλογής, που κατά την κρίση των ειδικών θα θα μπορούσε να εκτεθεί, να εντοπίσει τη θέση του στον υπάρχοντα χώρο της κάβας του Ανακτόρου.

Η κάβα του Τατοϊου, μια ιστορική συλλογή, άνω των πενήντα χρόνων, ιδιαίτερης πολιτισμικής και οινικής αξίας, θα είναι επισκέψιμη».

Το έργο της συντήρησης της κάβας του Τατοϊου είναι σε εξέλιξη από την αρμόδια Υπηρεσία του ΥΠΠΟΑ και πρόκειται να αποκαλύψει ακόμα περισσότερους ιστορικούς και οινολογικούς θησαυρούς.

Ήδη, σε 235 κιβώτια έχουν αρχειοθετηθεί περίπου 4000 φιάλες κρασιών και ποτών, με ετικέτες ιδιαίτερης αξίας –καλλιτεχνικής και ιστορικής-, ακόμα και σπάνια κουτάκια αναψυκτικών, τα οποία δεν εισάγονταν την εποχή εκείνη στην Ελλάδα.

Επισημαίνεται ότι κάποια από τα κρασιά και τα αλκοολούχα ποτά είναι κατάλληλα προς κατανάλωση, παρά τις προβληματικές συνθήκες, στις οποίες βρέθηκαν.

Οι εργασίες συνεχίζονται με την εξέταση 300 ακόμα κιβωτίων, ώστε να αξιολογηθεί η κατάσταση των φιαλών.

Με...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr