Κλιματική αλλαγή: Ακριβός ο λογαριασμός στο πιάτο και το φλιτζάνι

Υψηλές θερμοκρασίες, ξηρασία και παρατεταμένη ανομβρία, αλλά και καταστροφικές πλημμύρες, ως συνέπειες από την κλιματική αλλαγή, αποτελούν το νούμερο 1 πρόβλημα παγκοσμίως που οδηγεί σε απρόβλεπτες αυξήσεις κόστους.

O παράγοντας αυτός έχει ήδη αποτυπωθεί στις τιμές των τροφίμων, με χαρακτηριστικότερα παραδείγματα τον καφέ, το ελαιόλαδο, τα φρούτα και τα λαχανικά, επηρεάζοντας άμεσα και έμμεσα σειρά άλλων παρασκευών και τη συνολική δαπάνη των νοικοκυριών για διατροφή.

Πρόκειται, δηλαδή, για ένα «τέρας» που θα μπορούσε να κατασπαράξει οποιαδήποτε οικονομία, καθώς αποτελεί έναν ανατιμητικό παράγοντα που προέρχεται από την έλλειψη προσφοράς, λόγω μειωμένης παραγωγής.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Οι παρατεταμένοι καύσωνες σε διάφορες περιοχές του πλανήτη, οι καταστροφικές πλημμύρες, ακόμα και η αύξηση της θερμοκρασίας της θάλασσας και του αέρα, χρόνο με τον χρόνο δημιουργούν σοβαρά προβλήματα στην παραγωγή αγαθών και ανατρέπουν τα δεδομένα στην παγκόσμια αγορά.

Ενδεικτικό του μεγέθους του προβλήματος είναι ότι σε σχεδόν 300 δισ.

ευρώ ανέρχεται το χρόνο το κόστος των ξηρασιών σε παγκόσμιο επίπεδο, όπως προειδοποιεί ο ΟΗΕ.

Η ίδια έκθεση δείχνει μάλιστα ενδεικτικές λύσεις όπως η «αναδάσωση» ή η «διαχείριση των βοσκοτόπων», που μπορούν να επιτρέψουν τη μείωση των απωλειών και να αυξήσουν τα αγροτικά εισοδήματα προσφέροντας παράλληλα κλιματικά και περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα.

Και αυτό γιατί οι ξηρασίες, οι οποίες τροφοδοτούνται από την κλιματική αλλαγή και μια μη βιώσιμη διαχείριση των υδάτινων πόρων και των εδαφών, πρόκειται να επηρεάσουν το 75% του παγκόσμιου πληθυσμού ως το 2050.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); }); Η καθημερινότητα Το 2024 ήταν το πιο ζεστό έτος που έχει καταγραφεί ποτέ στη Γη.

Οι επιπτώσεις τους, όπως και άλλων ακραίων καιρικών φαινομένων που ακολούθησαν, είναι ορατές στην καθημερινότητα όλων.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m2"); }); Το κόστος τους ξεπερνά...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow