Καφές: Έρχεται μεγάλη αλλαγή στις προσφορές για τις κάψουλες Ημερομηνία:
11/3/2025, 17:28 - Εμφανίσεις: 151
Ως μια ακριβή υποκατηγορία στον καφέ με δυναμική που δεν υπήρχε πριν από κάποια χρόνια, χαρακτηρίζεται η αγορά της κάψουλας στην Ελλάδα, η οποία μπαίνει τώρα στο «στόχαστρο» της εφαρμογής του Κώδικα Δεοντολογίας, που έθεσε σε εφαρμογή το υπουργείο Ανάπτυξης από τις 6 Μαρτίου.
Κάψουλα, η δυναμική Με τη συγκεκριμένη αγορά να ανεβαίνει διαρκώς, ασταμάτητα, εδώ και 8-9 χρόνια, η κάψουλα αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι στις πωλήσεις του καφέ στο ράφι.
Ενδεικτικό είναι πως σύμφωνα με τα στοιχεία του 2024 από Circana και Nielsen, στο σύνολο της αγοράς ο όγκος υπολογίζεται σε 7,5% και η αξία στο 18% του καφέ που πωλείται στο οργανωμένο λιανεμπόριο.
Παρά τη δυναμική της συγκεκριμένης υποκατηγορίας, ωστόσο, η πιστότητα των καταναλωτών σε μάρκες κάψουλας είναι η μικρότερη που παρατηρείται σε σύγκριση με τον ελληνικό και τον στιγμιαίο καφέ.
Οι εταιρείες δεν μπορούν να «τρέχουν» προσφορά στην προσφορά, γιατί έτσι μειώνεται η τιμή αναφοράς Όπως τονίζουν στον ΟΤ παράγοντες της αγοράς, αυτό σημαίνει ότι κανένας παίκτης δεν διατηρεί μεγάλα μερίδια -το πολύ στο 35%- αλλά και ότι ο καταναλωτής αγοράζει κάψουλες σε συνάρτηση με την προσφορά που υπάρχει στο ράφι κάθε φορά, ενώ αντιμετωπίζει το προϊόν ως commodity.
Γεγονός που πυροδοτούσε μέχρι τώρα έναν διαρκή πόλεμο προσφορών ανάμεσα στις μάρκες.
Τι ορίζει ο Κώδικας Δεοντολογίας Αυτό το status έρχεται να ανατρέψει ο Κώδικας Δεοντολογίας, χωρίς να αποτελεί ελληνική πρωτοτυπία.
Για την ακρίβεια, η αλλαγή αυτή που μπήκε σε εφαρμογή στα σούπερ μάρκετ από τις 6 Μαρτίου, αφορά έναν ευρωπαϊκό κώδικα, μια ευρωπαϊκή οδηγία, η οποία έχει υιοθετηθεί από τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, συγκαταλεγομένης και της Ελλάδας.
Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις του υπουργού Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκου, ο Κώδικας Δεοντολογίας προβλέπει ότι, σε μία ανακοίνωση μείωσης τιμής (π.χ.
έκπτωση ή προσφορά) η αρχική τιμή από την οποία θεωρείται ότι γίνεται η έκπτωση είναι η χαμηλότερη τιμή στην οποία προσφερόταν το προϊόν τις τελευταίες 30 ημέρες.