Γιατί η Pizza Hut «καίγεται» στην κρίση της εστίασης

H Pizza Hut ήταν κάποτε συνώνυμη με τις εξόδους το σαββατοκύριακο και τα παιδικά πάρτυ.

Σήμερα, η εταιρεία βλέπει την πίτσα της να «κρυώνει».

Οι πελάτες λιγοστεύουν και τα κόστη φουσκώνουν.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Η πάλαι ποτέ βασίλισσα της μαζικής πίτσας αναγκάζεται να συρρικνώσει το δίκτυό της στο Ηνωμένο Βασίλειο — κι η αγορά παρακολουθεί μια ιστορική αναδιάρθρωση που λέει πολλά για το πώς εξελίσσεται η παγκόσμια… όρεξη.

Pizza Hut: Η απαρχή του τέλους Η ιστορία κορυφώθηκε τον Οκτώβριο 2025, όταν η εταιρεία που χειριζόταν τα dine-in καταστήματα Pizza Hut στο Ηνωμένο Βασίλειο, η DC London Pie, οδηγήθηκε σε πτώχευση — και 68 καταστήματα ανακοίνωσαν ότι θα κλείσουν, μαζί με 11 delivery μονάδες, τονίζει η Guardian.

Η Yum! Brands, μητρική εταιρεία της Pizza Hut, αντελήφθη έγκαιρα τη βαρύτητα της κατάστασης.

Με μία συμφωνία «pre-pack», απέκτησε 64 από τα εναπομείναντα εστιατόρια, διασώζοντας περίπου 1.276 θέσεις εργασίας, επισημαίνει το Reuters.document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Αλλά αυτή η διάσωση δεν ήρθε χωρίς κόπο — και κυρίως χωρίς σοβαρές πληγές στο επιχειρησιακό μοντέλο.

Το κόστος «τρώει» το περιθώριο Το μοντέλο “all-you-can-eat buffet”, με απεριόριστες σαλάτες, αυτόματες μηχανές παγωτού και ποικίλες γαρνιτούρες, ήταν υπέροχο ως εμπειρία — όμως εξαιρετικά ευάλωτο στους κραδασμούς των τιμών.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); }); Με τα βασικά αγαθά τροφίμων να εκτοξεύονται σε τιμές, το λειτουργικό κόστος των εστιατορίων έγινε ασύμφορο.

Παράλληλα, οι μισθοί ανέβηκαν: η αύξηση του κατώτατου μισθού (έως και 7 %) και οι υψηλότερες εισφορές των εργοδοτών στο εθνικό σύστημα ασφάλισης επιβάρυναν περαιτέρω τα λειτουργικά κόστη, σύμφωνα με την βρετανική Guardian.

H αύξηση του κατώτατου μισθού (έως και 7 %) και οι υψηλότερες εισφορές των εργοδοτών στο εθνικό σύστημα ασφάλισης επιβάρυναν περαιτέρω τα λειτουργικά κόστη Όσο για τις τιμές των πρώτων υλών, ενέργει...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow