Γαλλία: Εισηγείται στην Κομισιόν την κατάργηση της ημερομηνίας λήξης στα τρόφιμα

Αλλαγές στους ευρωπαϊκούς κανονισμούς που ορίζουν τις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων εισηγείται η γαλλική Εθνική Διάσκεψη κατά της Σπατάλης των Τροφίμων σε έκθεσή της που δημοσιοποιήθηκε την περασμένη εβδομάδα.

Σκοπός της Διάσκεψης είναι να διευρυνθεί ο κατάλογος προϊόντων που εξαιρούνται από την υποχρέωση απόσυρσής τους από την αγορά έπειτα από την παρέλευση ορισμένου χρόνου.

Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι κάθε χρόνο τόνοι τροφίμων αποσύρονται από τα ράφια και καταλήγουν στις χωματερές της Ευρώπης, ενώ θα μπορούσαν άφοβα και με ασφάλεια να καταναλωθούν.

«Υπάρχουν ξηρά προϊόντα με πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα δημητριακά.

Καιρός είναι να διασφαλίσουμε ότι δεν θα υπάρχουν πλέον ημερομηνίες λήξης, ημερομηνίες ελάχιστης διάρκειας ή προτροπές για κατανάλωσή τους κατά προτίμηση πριν από μια ορισμένη ημερομηνία», δήλωσε την περασμένη Τετάρτη σε εκδήλωση που διοργανώθηκε στο Παρίσι ο βουλευτής του Σοσιαλιστικού Κόμματος Γκιγιόμ Γκαρό, εκ των ιδρυτικών μελών της Εθνικής Διάσκεψης κατά της Σπατάλης των Τροφίμων ο οποίος παρουσίασε τα ευρήματα της μελέτης.

«Σας διαβεβαιώνω ότι η κατάργηση άχρηστων ημερομηνιών λήξης από τις συσκευασίες συγκεκριμένων προϊόντων θα κάνει τη διαφορά για τους καταναλωτές», εξήγησε ο Γκιγιόμ Γκαρό.

«Πολλά προϊόντα εξαιρούνται ήδη από την υποχρέωση αυτή.

Κοιτάξτε ένα πακέτο ζάχαρη, δεν έχει ημερομηνία λήξης.

Το ίδιο ισχύει επίσης για το ξίδι, ισχύει και για το χοντρό αλάτι.

Ας το επεκτείνουμε και για μια σειρά ακόμα τροφίμων ευρείας κατανάλωσης η καταλληλότητα των οποίων δεν έχει να κάνει τόσο με τον χρόνο παραγωγής και συσκευασίας τους όσο με τις συνθήκες συντήρησής τους», δήλωσε ο βουλευτής ενώπιον περίπου 200 ενδιαφερομένων από τον κόσμο του λιανικού εμπορίου, της γεωργίας και της εστίασης, που πήραν μέρος στην εκδήλωση.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) «Για βέλτιστη γεύση…» Πρέπει να σημειωθεί εδώ ότι από το 2022 θεσπίστηκε σ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr