Η άνοδος του πετρελαίου «εκτοξεύει» και τη ζάχαρη

Η ένταση στη Μέση Ανατολή δεν επηρεάζει μόνο το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο, αλλά προκαλεί αλυσιδωτές αντιδράσεις σε ολόκληρη την αγορά πρώτων υλών.

Μία από τις πιο χαρακτηριστικές περιπτώσεις είναι η ζάχαρη, της οποίας οι τιμές καταγράφουν έντονη άνοδο τις τελευταίες εβδομάδες, ακολουθώντας σχεδόν βήμα-βήμα την πορεία του πετρελαίου.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για την ακατέργαστη ζάχαρη έφτασαν σε υψηλό 5 μηνών, αγγίζοντας τα 15,79 σεντς ανά λίβρα.

Μόνο την περασμένη εβδομάδα σημείωσαν άνοδο περίπου 10%, τη μεγαλύτερη εβδομαδιαία αύξηση εδώ και ενάμιση χρόνο.

Από τα μέσα Φεβρουαρίου, όταν είχαν υποχωρήσει σε χαμηλό πεντέμισι χρόνων, οι τιμές έχουν ενισχυθεί κατά περίπου 18%.

Η σύνδεση με το πετρέλαιο είναι καθοριστική.

Σε μεγάλες παραγωγικές χώρες ζαχαροκάλαμου, όπως η Βραζιλία και η Ινδία, η πρώτη ύλη δεν χρησιμοποιείται μόνο για την παραγωγή ζάχαρης αλλά και για την παραγωγή αιθανόλης, ενός βιοκαυσίμου που αποτελεί εναλλακτική στη βενζίνη.

Όταν οι τιμές του πετρελαίου αυξάνονται, η παραγωγή αιθανόλης γίνεται πιο κερδοφόρα.

Έτσι, οι παραγωγοί στρέφουν μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής ζαχαροκάλαμου προς τα βιοκαύσιμα, περιορίζοντας την προσφορά ζάχαρης στην παγκόσμια αγορά.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) Παράλληλα, αρκετές ασιατικές χώρες σχεδιάζουν να αυξήσουν την ανάμειξη αιθανόλης στα καύσιμα, επιδιώκοντας να μειώσουν την εξάρτησή τους από τη βενζίνη.

Αυτό αφορά ακόμα και σημαντικούς εξαγωγείς ζάχαρης, όπως η Ινδία και ενδεχομένως η Ταϊλάνδη.

Η εξέλιξη αυτή ενισχύει περαιτέρω την ανοδική πίεση στις τιμές, καθώς μειώνει τη διαθέσιμη ποσότητα για εξαγωγές.

Η αγορά παρακολουθεί στενά και τις εξελίξεις στη Βραζιλία.

Εάν η κρατική πετρελαϊκή Petrobras προχωρήσει σε αυξήσεις τιμών καυσίμων, οι ζαχαροβιομηχανίες ενδέχεται να δώσουν ακόμα μεγαλύτερη προτεραιότητα στην παραγωγή αιθανόλης.

Σε συνδυασμό με τη μειωμένη παραγωγή και τις περιορισμένες εξαγωγ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr