Σοκολάτα: Τους influencers επιστρατεύει η βιομηχανία για να ανακτήσει ξανά μερίδια

Οι τιμές του κακάο έφτασαν σε επίπεδα ρεκόρ τα τελευταία δύο χρόνια, εξαιτίας των δυσμενών καιρικών συνθηκών και της κακής σοδειάς κακάο, γεγονός που ανέβασε το κόστος της σοκολάτας και περιόρισε την κατανάλωση, επηρεάζοντας δραστικά τα οικονομικά αποτελέσματα της βιομηχανίας του κλάδου.

Οι ελβετικοί κολοσσοί της σοκολάτας Barry Callebaut, Lindt και Nestlé υπέδειξαν όλοι την κατακόρυφη αύξηση των τιμών του κακάο ως παράγοντα που επιβάρυνε τα κέρδη τους. Η Lindt ανακοίνωσε τις προηγούμενες μέρες  Δευτέρα ότι οι αυξήσεις τιμών κατά 11,8% σε επίπεδο ομίλου οδήγησαν σε πτώση του όγκου πωλήσεων σοκολάτας κατά 7,5%, καθώς λιγότεροι καταναλωτές αγόρασαν σοκολάτα κατά το πρώτο εξάμηνο της χρονιάς.«Οι τιμές-ρεκόρ στο κακάο απαίτησαν πρωτοφανείς αυξήσεις τιμών σε ολόκληρο τον κλάδο, ενώ η γεωπολιτική ασιγουριά, ο πληθωρισμός και η αδύναμη καταναλωτική διάθεση επιβάρυναν τη ζήτηση», δήλωσε ο CEO του ομίλου, Adalbert Lechner, σε τηλεδιάσκεψη αναλυτών.

«Η κρίση στη Μέση Ανατολή προσέθεσε ένα ακόμα εμπόδιο, με τις ασθενέστερες τουριστικές ροές από την Ασία και τη Μέση Ανατολή προς την Ευρώπη».

Ο μεγαλύτερος προμηθευτής σοκολάτας και κακάο στον κόσμο, η Barry Callebaut, δήλωσε ότι ενώ οι καταναλωτές παγκοσμίως αγοράζουν 4,4% λιγότερη σοκολάτα το τρίτο τρίμηνο σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, οι συνολικοί όγκοι πωλήσεων της εταιρείας αυξήθηκαν κατά 5,7% στο τρίμηνο, περνώντας σε θετικό έδαφος για πρώτη φορά μετά από περισσότερα από δύο χρόνια.

Η Nestlé δήλωσε, από την πλευρά της, ότι οι υψηλότερες τιμές κακάο και καφέ έπληξαν τα υποκείμενα λειτουργικά της κέρδη στο πρώτο εξάμηνο της χρονιάς, σημειώνοντας πτώση 2,8%.

Το τμήμα ζαχαρωδών της εταιρείας αποτελεί το 9,7% των συνολικών πωλήσεών της.

Η Nestlé αναμένει τώρα βελτίωση των περιθωρίων κέρδους της από την υποχώρηση των τιμών του κακάο.

Τα προθεσμιακά συμβόλαια κακάο έχουν σημειώσει ραγδαία πτώση της τάξης του 34% εν συγκρίσει με πέρυσι.

Βρίσκονται κοντά στα 5.300 δολ.

ανά μετρικό τόνο, όταν στα τέλη του 2024 είχαν εκτοξευτεί σ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr