Ζέστη, πυρκαγιές, ξηρασία: Οι τιμές σε φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο θα πάρουν την ανιούσα

Οι πυρκαγιές και οι υψηλές θερμοκρασίες δεν είναι απειλητικές μόνο για το περιβάλλον.

Επηρεάζουν αρνητικά και τον αγροτοδιατροφικό τομέα, καθώς πλήττουν και την παραγωγή αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, ανεβάζοντας τις τιμές.

Η οικονομία πλήττεται από την κλιματική κρίση και τις συνέπειές της.

Σε έρευνά του ο Guardian επισημαίνει ότι οι αγρότες σε όλη την Ευρώπη προειδοποιούν για μείωση στην παραγωγή τροφίμων και αύξηση των τιμών.

Καλλιέργειες από το καλαμπόκι μέχρι τα λαχανικά πλήττονται από την ακραία ζέστη, την ξηρασία και τις πυρκαγιές.Και μεταξύ των προϊόντων που επηρεάζονται είναι και το ελαιόλαδο, που ήδη έχει αυξηθεί η τιμή του τα προηγούμενα χρόνια.

Οι ιστορικά υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν τους ελαιώνες.

Μειώνεται η συγκομιδή στη Γαλλία Στη Γαλλία, η ένωση καλλιεργητών λαχανικών Légumes de France δήλωσε ότι χιλιάδες τόνοι προϊόντων αξίας δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ έχουν χαθεί.

Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται πράσινα φυλλώδη λαχανικά, καρότα, πράσα, σκόρδο, κρεμμύδια.

Εκτιμούν ότι, ελλείψει βροχών, η παραγωγή θα μπορούσε να πέσει στο μισό.

Επιπροσθέτως, οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν περιορίσει την παραγωγή σταφυλιών για κρασί σε περιοχές γνωστές σε ολόκληρο τον κόσμο.

Όπως η Σαμπάν, το Μπορντό και η Βουργουνδία.

Κι ας μην εντοπίστηκαν αντιμέτωπες με πυρκαγιές.document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Στη Σαμπάν, οι παραγωγοί αναμένουν την πιο πρώιμη συγκομιδή που έχει σημειωθεί ποτέ.

Επιπροσθέτως, θα ξεκινήσει ένα μήνα πιο νωρίς από το κανονικό.

Η απόδοση των φυτών πρόκειται να είναι μειωμένη κατά 10%.

Μειώνεται η παραγωγή δημητριακών στην Ισπανία Ανάλογη είναι η εικόνα και στην Ισπανία, όπου το υπουργείο Γεωργίας προβλέπει ότι η καλλιέργεια δημητριακών της χώρας για το 2026-27 θα μειωθεί από 24 εκατ.

τόνους το 2025 σε 18,5 εκατομμύρια.

Και η πρόβλεψη αυτή ήταν πριν από τις πυρκαγιές, στις οποίες καταστράφηκαν και καλλιέργειες.

Και αυτό, παρά το γεγονός ότι οι αγρότες της Ισπανίας είναι πιο προσαρμοσμένοι σε θερμές και ξηρές συνθήκες.

Με ποικιλίες καλλι...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr