H Google γιορτάζει τα... πρέτσελ

Το πρέτσελ αποτελεί ένα ψημένο αρτοσκεύασμα που παρασκευάζεται από ζύμη και έχει το χαρακτηριστικό σχήμα κόμπου με τρεις τρύπες. Η συνταγή έρχεται από την Ευρώπη και ενδεχομένως μας την «χάρισαν» μοναχοί από τις αρχές του Μεσαίωνα.

Λεπτό, αλμυρό και εύθρυπτο, σε σχήμα «χαλαρού κόμπου» έχει αγαπηθεί από πάρα πολλούς στις ΗΠΑ. Παρασκευασμένο από αλεύρι, μαγιά, νερό, σταχτόνερο και αλάτι, το μέγεθος ενός κλασικού πρέτσελ σχεδόν ταυτίζεται με το δικό μας ελληνικό κουλούρι.
...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:
Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook
Στο Twitter: Follow